SOWA OPAC : Miejska Biblioteka Publiczna im. M. Wańkowicza w Stalowej Woli Katalog księgozbioru

1 wynik

Książka

W koszyku

oceń

Ciasta i torty : pyszne ciasta i babeczki z owocami, ciasta pieczone na blasze i w formie, ulubione ciasteczka i świąteczne torty lustrowana księga ciast / z najlepszymi pomysłami Elke Alsen [i in]/ pod redakcją Annette Wolter ; fot. wykonała Odette Teubner ; [przekł. Anna Ferdek, Agnieszka Pietrus-Rajman, Jolanta Sot]. - Wrocław : Wydawnictwo Mak, 2001. - 95 stron : ilustracje kolorowe ; 28 cm.

(Gotować Pysznie Jak Nigdy Dotąd)

Autor

Wolter Annette (cukiernictwo). Teubner Odette. Ferdek Anna (tłumacz). Pietrus-Rajman Agnieszka (tłumaczka). Sot Jolanta (tłumaczka).

Forma i typ

Książki Publikacje fachowe

Temat

Ciasta

Gatunek

Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Na książce ISBN wyłącznie niemiecki. Na okładce błędny ISBN.

Kto by nie chciał piec ciast jak prawdziwy cukiernik! Z tą książką sukces osiągnie nawet ten, kto w kuchni stawia swoje pierwsze kroki. W ponad 80 przepisach jasno i dokładnie opisano sposoby przyrządzania podstawowych rodzajów ciasta oraz tradycyjnych i współczesnych ciast i tortów. Kolejne etapy pracy są zilustrowane 140 zdjęciami przedstawiającymi krok po kroku najważniejsze czynności. Dzięki temu, że książka zawiera także wiele wskazówek, jak sobie poradzić, gdy coś się nie uda, sukces odniesie też osoba, która dopiero rozpoczyna swoją przygodę z kuchnią. [Mak, 2001]

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 3 (ul. Rozwadowska 6)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. F.3 - 64 (1 egz.)